L'anima del Torchio
Il Torchio nasce nel 2009 come Vineria dalla passione di Andrea per questo mondo affascinante, unita ad un approccio disponibile ed ospitale.
Dopo quattro anni, l’incontro con Roberta, creativa e intraprendente, e il desiderio di percorrere insieme questa strada hanno portato alla realizzazione di un nuovo appassionante progetto, che ha tratto spunto e forza dalle diverse esperienze.
Il Torchio ha così trovato il suo spazio nei vicoli del centro storico, cuore pulsante di Arenzano, ed è diventato un ambiente caldo e accogliente dove degustare un calice di Vino accompagnato da taglieri ed assaggi, gustare la Piadizza o scegliere di acquistare una bottiglia speciale.
Pian piano la Cucina si è fatta largo in mezzo a calici e bottiglie, per arrivare alla nuova veste del Torchio:
SOUL WINE & FOOD
Vino e Cibo dell’Anima, ovvero un percorso sensoriale fra i nostri Vini, selezionati attentamente tra le piccole ma “grandi” aziende italiane, e il nostro Cibo, frutto di una cura nella ricerca delle materie prime, per lo più legate al territorio, e di una vera passione nella preparazione e presentazione dei piatti.
Andrea e Roberta
